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Aug 15, 2017

消委會:8款蒸焗爐測試 $2380平貨媲美$6300貴貨

(資料來源:香港01 15-08-2017


近年不少市民會選購蒸焗爐烹煮食物,貪其附加蒸煮功能,方便下廚。不過,消委會近日測試市面上8款蒸焗爐,發現售價介乎1,988元至6,300元的產品中,竟有一款售價2,380元蒸焗爐測試表現猶勝5,870元的另一款品牌,而總評級數更與至貴一款品牌不相伯仲,反映「貴價貨未必一定優於平價貨」。
消委會發現有蒸焗爐的聲稱可用容量比實際少。

容量與聲稱有誤差

蒸焗爐和普通焗爐的主要分別,在於除了可設定焗煮操作溫度及時間,還附加蒸煮功能。今次測試涵蓋8款蒸焗爐,售價由1,988元至6,300元,聲稱容量最少15升,最高38升。試驗人員發現,部分樣本的可用爐腔容量,與聲稱容量有明顯誤差。

其中惠而浦Whirlpool是測試樣本中容量最大,達32升,而它的表現亦最「誠實」,聲稱容量與測試所得容量完全一致,在眾多樣本中一枝獨秀;相反,德國寶German Pool及山崎Sanki量得的容量,就明顯低於實際計算所得,兩者聲稱容量大26及23升,惟實際只有19.4及17.2升,相差逾25%。消委會解釋,兩者將蒸焗爐上下裝設的發熱線位置,亦計算在容量裡,但該處無法放置食物,因此不應計算為可用空間。其餘樣本亦有介乎7至16%的誤差。

消委會又發現,雖然蒸焗爐型號和價錢有異,但效能相若,2,000多元的貨色可媲美貴價貨。測試樣本中最貴和最平的相差近兩倍,分別是價值6,300元的惠而浦Whirlpool CS2320;以及售約1,988元的山崎Sanki SK-SO25。

然而,其中一款樂聲Panasonic NU-SC100W只售2,380元,但獲評分與惠而浦Whirlpool出品的CS2320一樣,而且比售價為5,870元的德國寶German Pool SGV-2613的評分更高。