（資料來源：蘋果日報 16-11-2011）
消委會總幹事劉燕卿任內最後一擊：踢爆「果渣油」充「橄欖油」。越來越多人改用橄欖油，但消委會發現，包括惠康旗下品牌等共11款售價較便宜的「橄欖果渣油」，皆以「橄欖油」標示出售。魚目混珠手法層出不窮，有供應商自創「清淡」或「Extra Light」等標籤，其實非等於低熱量或低脂，只是產品含最靚的特級初榨橄欖油比例小，令氣味較淡。
按國際橄欖理事會制訂的標準，橄欖油產品分兩大類，一是不採用溶劑，從橄欖果實中提取的油脂，方可稱為橄欖油；而Olive Pomace Oil是橄欖果渣油，屬第二類，即是採用溶劑或其他物理方法從橄欖果渣提取的油脂。
標高原價再扮減價
消委會搜集了11款包裝以英文標示為Olive Pomace Oil或Pomace Olive Oil（即橄欖果渣油)的產品，發現五款用中文標示為橄欖油，包括惠康旗下的First Choice、保得、歐莉、維康及一款來自意大利的Gondola品牌。其餘六款產品雖然包裝上無中文名稱，但貨架的中文名亦為橄欖油、醇香煮食橄欖油、精煉橄欖油、精製橄欖油和純橄欖油。
消委會宣傳及社區關係小組副主席梁光漢指出，平均每100毫升橄欖果渣油售5元，而橄欖油則售11元，售價相差逾一倍，惟若以橄欖油標示，消費者難以分辨。有市民更向本報投訴指，橄欖果渣油出售時，特別將原價標高，然後扮大幅減價吸客，但實情是其原本就是「平油」。
梁光漢引述部份供應商稱，是因為果渣油名稱「唔好聽」，擔心消費者誤以為是沒價值的東西，故才標示為橄欖油。雖然食品科學專家指出，兩類產品的脂肪酸成份分別不大，但業界標準規定，橄欖果渣油絕不能稱為橄欖油，故消委會已交食安中心跟進。
清淡不等於低熱量
消委會同時亦發現，有五款橄欖油自創「清淡」、「Extra Light」的標籤，但其實並非低熱量或低脂的意思，其實只是這些產品含最頂級的特級初榨橄欖油比例較小，有供應商甚至表示，產品是由99％精煉橄欖油和1％特級初榨橄欖油混合而成，所以味道、氣味或顏色較普通橄欖油淡，適合用於沙律等。
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調查發現橄欖油標籤不一致 － 《選擇》月刊第433期（2012年11月15日）
市面上橄欖油的選擇越來越多，關注健康的消費者在選購時，卻可能面對不清晰、甚至誤導的標籤。
消費者委員會一項市場調查發現，有「橄欖果渣油」以中文標示「橄欖油」出售。
消委會搜集市面上包裝以英文標示為 「Olive Pomace Oil」或「Pomace Olive Oil」的產品。在調查所得的11 款產品中，發現 5 款同時用中文標示為「橄欖油」、「純橄欖油」、「精純橄欖油」或「精煉橄欖油」，標籤上卻沒有「橄欖果渣油」（Olive Pomace Oil）的標示。
根據國際橄欖理事會制訂適用於橄欖油和橄欖果渣油的業界標準（Trade Standard Applying to Olive Oils and Olive-Pomace Oils），「橄欖果渣油」是採用溶劑或其他物理方法，從橄欖果渣中提取的油脂。市面出售的「橄欖果渣油」，一般混合了精煉橄欖果渣油和初榨橄欖油。無論如何，「橄欖果渣油」都不能稱作「橄欖油」。
上述業界標準列明「橄欖油」是純粹從橄欖樹（Olea europaea L.）的果實提取的油脂，不包括採用溶劑提取的油脂。市面出售的「橄欖油」一般混合了精煉橄欖油和初榨橄欖油。
食品法典委員會亦對橄欖油和橄欖果渣油的定義和成分，制訂了相近標準。有關標準規定，「橄欖果渣油」不能稱作「橄欖油」。
其餘 6 款產品包裝上沒有標示中文名稱，但消委會發現，產品於零售點擺賣時，在貨架上出現的中文名稱，分別為「橄欖油」、「醇香煮食橄欖油」、「精煉橄欖油」、「精製橄欖油」和「純橄欖油」，而完全沒有提及「橄欖果渣油」。
調查顯示，「橄欖果渣油」與「橄欖油」的售價差?甚大。
根據上述11款包裝上用英文標示為 「Olive Pomace Oil」或 「Pomace Olive Oil」，其標籤的英文成分根據上述業界標準及食品法典委員會標準，只可稱為「橄欖果渣油」而非「橄欖油」的產品，每100毫升的平均售價約為港幣5元。
至於標示為「橄欖油」，而其英文成分表亦符合上述兩個標準有關「Olive Oil」條件的，每100毫升的平均售價約為港幣11元。
消委會已將有關資料交予食物安全中心及海關，有需要時會作適當跟進。
食品科學專家指出，儘管橄欖油和橄欖果渣油有不同定義，兩者均可以作為食油，就脂肪酸成分而言，兩者分別不大，亦即飽和脂肪與不飽和脂肪的比例，大致相同。
「清淡」或「Extra Light」是另一個可能令消費者混淆的標籤。
消委會搜集了 5 款標示為「清淡橄欖油」、「Extra Light Olive Oil」或「Extra Light Tasting Olive Oil」的產品。根據有關產品供應商的資料，這些產品由精煉橄欖油和初榨橄欖油，或精煉橄欖油和特級初榨橄欖油混合而成，與普通「橄欖油」比較，顏色、香味及/或味道都較淡。
消費者應注意，上述產品的「Light」的意思不是「低熱量」或「低脂」，熱量或脂肪含量不低於其他橄欖油。而「Extra Light」也沒有用於上述業界標準中。
消費者使用和儲存橄欖油時，應留意以下各點：
- 初榨橄欖油有其獨特芳香味道和天然多酚類化合物（polyphenol），後者是抗氧化劑，有助保護血脂免受氧化壓力。初榨橄欖油發煙點低，適合用作配搭沙律或淋在已煮熟的菜餚上，一般不用作煮食。
- 普通橄欖油和橄欖果渣油的味道較淡和多酚類含量很低，但由於發煙點較高，則可用於日常煮食，例如煎、炒、炸食物。
- 應以不透光玻璃、陶瓷或不銹鋼瓶子盛載橄欖油，存放在陰涼地方，避免受陽光照射。
- 若儲存適當，橄欖油可保存一年，其味道在頭兩個月最佳。