（資料來源：星島日報 12-11-2011）
長者生活津貼撥款未通過，油麻地一家燒味店已推出平價燒肉飯，幫助區內貧窮長者。燒肉飯香氣四溢，原來只售十一元，燒味店負責人洪志強稱平價飯「蝕住做」，只求街坊可用「最少錢食最好燒味」，又向惠顧長者送香蕉和無味噌例湯。他的精神感動兩位教會的釋囚朋友，幫洪志強派飯，更因此激起鬥志，走出人生低谷，找到地盤和裝修工作。
通脹飛升，油麻地真好味燒味店的燒肉飯卻每盒賣十一元，雙拼飯則十三元，惠顧的長者更可獲贈香蕉和無味噌例湯。六十多歲的洪志強從事燒味多年，但見油麻地有不少申領綜援、居住板間房人士，希望透過半價燒味飯幫助街坊。洪志強坦言每盒燒肉飯都要蝕一元半，平均每天賣一千盒，加上社福機構訂飯約三百盒，「一開門就會蝕，但中國人最緊要兩餐溫飽，我的心願是讓人可以最少錢食最好的燒味」。
兩釋囚感動 做義工派飯
洪志強的苦心得到街坊支持，晚上六時半時分，店鋪前出現一條二十多人的人龍，店員做不停手，燒肉白飯供不應求，八大煲例湯仍嫌不夠。老街坊受惠，還有兩位洪志強的教會朋友受感動，兩人是赤柱監獄的釋囚，在獄中讀到有關洪志強的報道，出獄後在教會與洪志強取得聯絡，並做義工幫洪志強運燒肉飯到社福機構派發。
雖然做義工，兩人仍處人生低谷，洪志強鼓勵兩人多與神溝通。洪樂於助人的精神打動兩人，燃起鬥志，最終找到裝修和地盤的工作。
「徒弟」也平賣惠長者
賣特價燒肉飯還可以幫助釋囚找到人生目標，洪志強笑言「（社會）多一個好人好過多一個壞人」。「十一蚊」燒肉飯已非洪志強「專利」，深水埗的鴻昌燒臘家也有憑長者卡平價買燒肉飯的優惠，原來負責人曾跟洪志強「斬燒味」，也算是其「徒弟」。
老主顧梁太每天都會到真好味買燒肉飯，說燒肉新鮮好味，「現在哪裏還有十一蚊燒肉飯」？居住油麻地的高女士也不遠千里，步行十多條街到來光顧，她指見燒味店門庭若市，光顧後發現燒肉果真「好靚」。