Oct 20, 2013

窮富翁大作戰III: 父女大作戰:跨代的大學夢(2/11)/ 建築師大作戰 - 香港人的「蝸居」夢(26/10)/ 老闆大作戰 - 進擊的霸權(19/10)/ 女廚神大作戰 - 電飯煲的盛宴(12/10)

父女大作戰:跨代的大學夢(2/11)



補習天王伍經衡 (Richard Eng),廿多年前大學畢業後,看準元朗地處偏遠,重讀生多,而且大型補習社缺乏,於是以成本5萬元在元朗搞補習社。天時地利加人和,最初只有三間班房的補習社,到今天,成為有13間分校,補習老師跟員工逾400人的連鎖補習學校。

Richard一直深信,今時今日的香港社會,一個大學學位是最基本的入場券,更加是解決跨代貧窮的不二法門。而為栽培他16歲嘅的資優囡囡 Stephanie,Richard由她出生前已經精心部署,包括安排女兒在外地出生,自抱在手上一刻開始,至今沒跟她說過一句廣東話,只會說英語。

對教育子女自有一套的Richard,這幾天要由富爸爸變身窮爸爸,體驗低收入沒出路的乏味工作,同時要兼顧基層學童的學習困境。而從不識窮滋味的Stephanie,要初嚐家境清貧,無奈犧牲課餘時間,做兼職幫補家計的滋味,明白「幸福不是必然」這老掉牙的說話。

在接觸過一個又一個基層學生,一幕又一幕基層生活放在眼前,Richard和Stephanie希望利用自己的強項,助基層學生備戰公開試,圓他們的大學夢,為解決跨代貧窮添一點點希望。

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建築師大作戰 - 香港人的「蝸居」夢(26/10)




華資銀行第三代後人廖偉芬(Jennifer),是咖啡連鎖店的創辦人,亦是一名建築師,一直崇尚品味,並以改造空間提升生活質素為使命。

房屋問題一直是困擾香港人的頭號課題,面對房屋供不應求、租金超出一般市民負擔能力、劏房蔓延、年輕人望樓興嘆,仇富、仇商、反地產霸權的情緒一發不可收拾。

家族成員本身是地產界鋒頭躉的Jennifer,偏偏走進草根階層千奇百怪的蝸居生活,親嘗另類建築「美學」。

親歷其境,往往比書本上的資料圖片來得震撼。Jennifer慢慢拆開香港那張華麗的包裝紙,正視箇中問題。雖然憑一己之力,未必能扭轉局面,但她仍希望踏出一小步,為基層家庭籌辦了一個極富創意的舊傢俱翻新工作坊,打破兩個不同圈子的芥蒂之餘,更希望喚起本身為造夢者的建築師們,為改變房屋問題一起造夢。

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老闆大作戰 - 進擊的霸權(19/10)



飲食集團大老闆黃傑龍﹝Simon﹞,數年前接手打理爸爸的生意,管理三十多間店舖及過千名員工。工作以外,Simon有三分一時間投放在公職,身兼扶貧委員會、最低工資委員會及競爭事務委員會委員,希望藉此推動公平競爭環境,令基層市民向上流動。

香港號稱為經濟最自由的地方,但近年租金飆升、小商舖被迫遷,結果每區充斥大商場及倒模式連鎖店,高昂物價令基層選擇越來越少。問題背後,究竟是市場定律抑或商人賺到盡?

一向信奉自由市場的Simon,會走訪旺角不夜城及屯門新市鎮,感受巨人般的霸權如何侵佔小市民生活;反思傾斜的發展模式如何主宰小商舖的生存。

了解問題如何一環緊扣一環後,Simon改變了他對商人天職的看法。深信能力越大責任越大的他,會運用本身餐廳資源,推出待用飯減輕基層負擔,亦希望這一小步能推動其他餐廳老闆加入待用飯行列。

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女廚神大作戰 - 電飯煲的盛宴(12/10)



擅長法式烹調的陳彥琳,於著名的法國藍帶廚藝學校以第一名畢業;幾年前離開投資銀行的高薪厚職,投身飲食界實現她「以煮食延續愛」的理念。

琳琳堅信營養和價錢不一定成正比,一心走入基層,為平時勒緊褲頭過日子的家庭創作又好味又有營養的大餐。她最初一腔熱誠向媽媽們傳授烹飪和營養知識,怎知事情並不如想像中簡單。

富裕的香港其實從不缺吃的,卻因分配不均每天丟棄大量食物。琳琳跑到酒店和街市收廚餘剩菜,思考這些寶貴的資源可以怎樣重新分配到有需要的人手上。

香港現時有四分一兒童活在貧窮線下,父母為了給子女最好的營養,每天費煞思量。剛為人母的琳琳身同感受,決定為基層家庭籌辦一個別開生面的烹飪班,只需一個電飯煲和十元八塊,也可以弄出一道道健康又精美的法式fusion菜!

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2009年第一輯《窮富翁 大作戰》透過真人騷形式探討香港貧富懸殊問題。2011年,貧富懸殊更趨嚴重,因此第二輯《窮富翁 大作戰》擴大探討範圍:低工資長工時、住屋、跨代貧窮、青年人流動機會、老人及社區規劃等等都作深入探究。

時至今天,貧富差距更見厲害,政府日前公布首條 官方貧窮線,根據2012年底數字估算,以住戶家庭入息中位數五成為界,訂出全港貧窮人口達131萬人,扣除政府福利津貼後仍有102萬人,當中逾半即 53.8萬人處於在職貧窮家庭。而香港社會服務聯會最新報告亦指出,物價飆升,通脹達4%,即使是罐頭食品價格升幅亦近兩成,籠屋、板間房、劏房、天台 屋、甚至工廈,都成為基層人士藏身之所。其中劏房問題近期更加引起極大關注,估計逾17萬人居於6萬多間劏房。

面對種種無奈的境況,社會大眾又是否只是一 眾旁觀者? 第三輯《窮富翁 大作戰》將會突破首兩輯着重體驗貧窮的範疇,要求參與者多走一步提出改善方案,因此節目主角不單家境富裕,亦須具備相關主題的專業知識或背景。

新一輯節目 分「食物」、「房屋」、「壟斷」、「教育」四個主題,參與者除了走進基層家庭體驗貧窮滋味外,更須在有限的時間及資源下,構思一個改善現狀的方案或行動, 至於規模是微小抑或偉大並非重點,重要的是背後訊息:即使是微小的「改變」,亦可帶來無限的「希望」;每個人或多或少都可以為有需要人士締造「改變」 (Make a change)。 製作仍以真人騷形式拍攝,透過二十四小時緊隨拍攝參與者過貧窮生活的體驗,亦會緊隨實踐構思的過程。


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