
消委會檢測連鎖糕餅店40款賀年食品的營養標籤,發現不少高糖、高鈉及高脂肪,其中「聖安娜至尊薑汁黑糖年糕」一件116克年糕,含糖量就等於10粒方糖,消委會建議市民品嘗賀年糕點應「一件起兩件止」。
檢測發現蘿蔔糕及芋頭糕糖份較年糕低,但鈉含量卻比其他賀年食品高,其中「大班臘味蘿蔔糕」食100克已相當於建議每日鈉攝取量上限的四分一。細細粒的笑口棗鈉含量同樣不容忽視,消委會發現食9粒「大班嘻哈笑口棗」已接近建議每日鈉攝取量四分之一,與「超羣賀年笑口棗」一同成為最高鈉含量樣本。
酥角及笑口棗的總脂肪含量全部偏高,其中「大班嘻哈笑口棗」每100克就含有相當於3湯匙的油,食半包飽和脂肪已經超標,而且酥角及笑口棗卡路里甚高,食7粒已超過兩碗飯的能量。
五款含糖量最高年糕
產品/含糖量(每100克)/零售價
1) 聖安娜至尊薑汁黑糖年糕-43.2克-77元
2) 大班椰汁年糕-32.6克-92元
3) 奇華杏汁糖年糕-27.7克-82元
4) 東海堂紅豆金栗年糕-27.5克-79元
5) 聖安娜至尊年糕-27.4克-63元
五款含鈉量最高蘿蔔糕或芋頭糕
產品/含鈉量(每100克)/零售價
1) 大班臘味蘿蔔糕-512毫克-92元
2) 東海堂海鹽芋頭糕-463毫克-92元
3) 大班發財好市蘿蔔糕-463毫克-92元
4) 聖安娜瑤柱蘿蔔糕-440毫克-77元
5) 大班香菇芋頭糕-432毫克-92元
三款最高總脂肪酥角或笑口棗
1) 大班嘻哈笑口棗-47.4克-29元
2) 榮華笑口棗-44.9克-42元
3) 奇華合家歡聚笑口棗-44.1克-38元


