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Dec 11, 2018

《米芝蓮指南香港澳門2019》名單





2019年香港米芝蓮名單:

三星

Bo Innovation
L’Atelier de Joel Robuchon
龍景軒
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
志魂
唐閣
Caprice 二星變三星↑

二星

Amber
富臨飯店
柏屋
Pierre
新同樂(尖沙咀)
天空龍吟
天龍軒
Ta Vie
欣圖軒
Ecriture NEW!
Sushi saito NEW!
營致會館 一星變二星

一星

阿一海景飯店
Arcane
Beefbar
名人坊
都爹利會館
Epure
富豪(尖沙咀)
何洪記
IM Teppanyaki & Wine
御寶軒
蘇浙匯
Kaiseki Den by Saotome
甘牌燒鵝
利苑酒家(觀塘)
利苑酒家(旺角)
六福菜館
文華廳
文華扒房+酒吧
明閣
彭慶記
呇(灣仔)
Rech
香宮 二星降一星↓
嘉麟樓
夏宮
Sushi Tokami
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
The Ocean
Tate
添好運(深水埗)
Tosca
VEA
一樂燒鵝
逸東軒(佐敦)
夜上海(尖沙咀)
怡東軒
浙江軒
Arbor NEW!
Belon NEW!
國福樓(中環) NEW!
New Punjab club NEW!
Octavium NEW!
新榮記 NEW!

米芝蓮街頭小吃2019名單

荃灣千色車仔麵
元朗Fork Eat
深水埗文記車仔麵
深水埗合益泰小食
深水埗坤記糕品
旺角I Love You Dessert Bar
旺角Joyful Dessert House(Mong Kok)
旺角奇趣餅家
佐敦十八座狗仔粉
佐敦佳佳甜品
尖沙嘴媽咪雞蛋仔
尖沙嘴第三代肥仔
尖沙嘴Owl’s
灣仔Butchers Club
灣仔Kelly’s Cape Bop
灣仔強記美食
北角麥記美食
新入圍
尖沙嘴榴槤樂園
元朗蘇記燉蛋
中環The Noodie Hive蜜斗
新蒲崗豆漿大王
深水埗公和荳品廠

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2019年澳門米芝蓮完整名單:

三星名單 (共3間,1間新上榜)

天巢法國餐廳 (法國菜)
8 餐廳 (中菜)
譽瓏軒 (中菜) (新上榜,前2星)

二星名單 (共5間,1間新上榜)

風味居 (中菜)
京花軒 (中菜)
泓 (日本菜)
御膳房 (法國菜)
Alain Ducasse at Morpheus (法國菜) (新上榜)

一星名單 (共11間,名單不變)

帝皇樓 (中菜)
麗軒 (中菜)
8 1/2 Otto e Mezzo (意大利菜)
玥龍軒 (中菜)
金坂極上壽司 (壽司)
皇雀 (印度菜)
大廚 (扒房)
桃花源小廚 (中菜)
永利軒 (中菜)
帝影樓 (中菜)
紫逸軒 (中菜)

https://guide.michelin.com/hk/hong-kong-macau/restaurants