消委會公布75款非預先包裝食品的反式脂肪含量測試結果。當中「聖羅蘭餅屋」每件重297克的牛油蛋糕，吃一件所攝取的反式脂肪，佔成人每日攝入上限84%；近年貴婦最愛的「Lady M」千層蛋糕，進食一件（108克）便佔攝入量上限27%，接近四包麥當勞薯條的攝入量。
不少人早餐或下午茶會吃件雞批，但包括已結業的「蛇竇樂香園咖啡室」等四間店舖的同類產品，每件所含的反式脂肪，便接近每日攝入上限一半，所以吃兩件就接近超標；至於蛋撻產品，肯德基及澳門茶餐廳葡撻，每件的反式脂肪含量，達到攝入量上限逾兩成。
消委會引述世衞和聯合國糧食及農業組織指出，反式脂肪攝入量每天超過2.2克，死於冠心病的風險增加28%。
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